DOLCETTI CON CREMA DI MELE E NOCCIOLE

Ingredienti per 6 persone:                                                                                                             gr 500 di  pasta frolla – 3 mele – gr 100 di nocciole tostate – gr 30 di farina di carrube

Preparazione:                                                                                                                             

Frullare le nocciole, unire le mele grattugiate e la farina di carrube e frullare fino ad ottenere una crema omogenea.

Stendere la pasta frolla in una sfoglia sottile, confezione dei dischi di 8 cm di diametro, con metà dei dischi foderare dei pirottini, riempire con la crema, ricoprire con i dischi rimasti, sigillare i bordi e infornare a 180° per 30 minuti circa.

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