Archivi categoria: Confetture

CASTAGNE SCIROPPATE

Ingredienti: 3 Kg di castagne – 1 litro di acqua – gr 150 di alcool – gr 150 di cognac o rum – gr 500 di zucchero – 2 bustine di vaniglia – 6/7 chiodi di garofano – 1 stecca … Continua a leggere

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MARMELLATA DI LIMONI

Ingredienti: 1 Kg di limoni non trattati – gr 500 di zucchero Preparazione: Tagliare i limoni a fettine molto sottili e metterli in acqua per 3 giorni cambiando l’acqua due volte al giorno, poi scolarli e frullare per bene. Mettere … Continua a leggere

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